Ubytování a restaurace Vyškov

+420 725 074 388 |

+420 517 330 553 |

  • 3fe1513c3783168dab00cc3ec200d385.jpeg

    3fe1513c3783168dab00cc3ec200d385.jpeg

  • 68bf0259b48f00be1f978f6ef1832e40.jpeg

    68bf0259b48f00be1f978f6ef1832e40.jpeg

  • jídlo

    jídlo

  • 1866968bb7e99fef19fbe22ab5054238.jpeg

    1866968bb7e99fef19fbe22ab5054238.jpeg

  • stoly

    stoly

  • 64aa872ed3d4cc5eb54d54b01fd5c03f.jpeg

    64aa872ed3d4cc5eb54d54b01fd5c03f.jpeg

Stylová hotelová restaurace připravuje poctivou českou i mezinárodní kuchyni, výhradně z čerstvých surovin. V jarních a podzimních měsících připravuje tým kuchařů tematicky zaměřenou kuchyni.  Na jaře velikonoční menu, naopak na podzim Vás rádi přivítáme na husích nebo zvěřinových hodech. Pro Vaše oslavy a firemní akce nabízíme rauty a speciální menu, které budou zárukou spokojenosti Vašich kolegů, hostů či přátel.

Chystáte se k nám na narozeninovou oslavu či oběd? Rezervaci můžete provést na telefonním čísle 725 074 388 nebo na e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.. Pokud máte zvláštní přání nebo prosbu, neváhejte nás kontaktovat, budeme se snažit Vašim požadavkům vždy vyhovět. A jako bonus? Pokud budete chtít, rádi Vám stůl, či slavnostní tabuli v restauraci zdarma vyzdobíme, jakoukoli barvou budete chtít.

Catering

Pro zajištění Vaší akce nenabízíme jen skvělé pokrmy a nápoje, ale zajistíme pronájem a zapůjčení inventáře a nábytku, čokoládové fontány, grilu atd. Nabídka je dle individuální dohody.

Hotelová vinárna

Hotelová vinárna se nachází ve sklepních prostorech pod restaurací. Celková kapacita vinárny je 32 míst k sezení. Je vhodná pro uspořádání večírku či večeře pro uzavřenou společnost. Slavnostní tabuli je možno připravit cca pro 20 osob.

Po domluvě je možné vinárnu využít pro posezení po uzavření restaurace.

Předkrmy a polévky                         

75 g    Domácí paštika z vepřového masa, pečená červená řepa, toast a omáčka z lesního ovoce a červeného vína                    89,-

75g     Carpaccio z hovězí svíčkové, pesto, rukola, citron, parmezán, bylinková bageta                                                           149,-

75g      Pečená červená řepa marinovaná v bylinkách, salátek z rukoly a z cherry rajčat, bylinková bageta, omáčka z lesního ovoce a červeného vína            79,-

0,33 l  Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky                                                                                                           52,-

0,33 l  Polévka dle denní nabídky                                                                                                                                   49,-

Hlavní chody

150 g Hovězí líčka na červeném víně, šťouchané brambory                                                                               229,-

150 g  Hovězí guláš, variace knedlíků, cibulka, feferonky                                                                                   199,-

350 g  Pečená vepřová žebra v pikantní medové marinádě, okurky, feferonky, hořčice, …, chléb, coleslaw               219,-

150 g  Trhané vepřové, vídeňská cibule, BBQ, hranolky                                                                                    189,-

150 g  Hamburger Allvet - domácí bulky a dip, dvojitá porce slaninky, ledový salát, vyzrálé hovězí Chuck-roll, okurek, rajče, vídeňská cibule, rukola, hranolky 209,-

Saláty

150 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony                                                                                                          169,-

200 g  Grilovaný hermelín, variace listových salátů, pečená červená řepa, vlašské ořechy, vinaigrette, bagetka                   169,-

80 g    Malý salát dle denní nabídky                                                                                                                         65,-

Dětská jídla

100 g  Smažený kuřecí řízek, hranolky                                          99,-

100 g Přírodní kuřecí plátek, rýže/hranolky                                    99,-

100 g Bramborové nočky s mákem, přelité máslem                        119,-

Připravíme jakékoli jídlo z jídelního lístku v poloviční  porci za 70% z ceny jídla.

Smažená jídla

150 g  Smažený řízek z vepřové kotlety, marinovaný v česneku, bramborový salát      199,-

150 g  Smažený kuřecí řízek, vařené brambory s máslem a jarní cibulkou                   199,-

120 g  Smažený sýr Eidam, hranolky, tatarka                                                        179,-

Jídla z grilu

200 g  Filírovaný flank steak, cukrový hrášek s cherry rajčaty a bylinkové máslo                                     289,-

200 g  Kuřecí prsa na grilu, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem                                                    249,-

200 g  Panenka sous-vide, pepřová omáčka, opékané brambory s cibulkou a slaninkou                          259,-

150 g  Medailonky z vepřové panenky s cibulkovou krustou, houbové ragů, bramborové resty               229,-

Ryby

200 g  Filátko z candáta na cuketovém ragů s rajčaty                               209,-

200 g  Filátko z pstruha na cuketovém ragů a rajčaty                               209.-

200 g Filátka z candáta a pstruha na cuketovém ragů a rajčaty                  209,-

Pasta

200 g  Filírovaná vepř. Panenka, gnochi s houbovou omáčkou                         209,-

200 g  Filírované kuřecí prsíčko, rizoto s červenou řepou                                209,-

300 g  Spaghetti quadro carbonára                                                            179,-

280 g  Spaghetti alio olio peperonchino                                                      159,-

 

Omáčky ke steakům

            Houbová                   49,-

            Pepřová                    49,-

            BBQ pikantní             49,-

            Tatarská omáčka        29,-

            Kečup                     25,-

 

Přílohy

250 g  Grilovaná zelenina                                                                  65,-

200 g  Opékané brambory s cibulkou a slaninou                                   45,-

200 g  Hranolky                                                                              39,-

200 g  Šťouchané brambory                                                            39,-

200 g  Vařené brambory                                                                 35,-

1 ks     Rozpečená bageta s bylinkový máslem                                    32,-    

Dezerty (u nás čerstvě pečené)

1 ks     Bezlepkový čokoládový dort s omáčkou ze zakysané smetany a vanilky        89,-

1 ks     Jablečný závin s listového těsta, vanilková zmrzlina                                   59,-

2 ks     Palačinky Suzzete, čerstvé ovoce, zakysaná smetana                               69,-

            Horké lesní ovoce se zmrzlinou                                                           115,-

            Zmrzlinový pohár se sezonním ovocem                                                115,-

Pasta

200 g  Filírovaná vepř. Panenka, gnochi s houbovou omáčkou                           209,-

200 g  Filírované kuřecí prsíčko, rizoto s červenou řepou                                  209,-

300 g  Spaghetti quadro carbonára                                                             179,-

280 g  Spaghetti alio olio peperonchino                                                        159,-

 

Omáčky ke steakům

            Houbová                           49,-

            Pepřová                            49,-

            BBQ pikantní                      49,-

            Tatarská omáčka                29,-

            Kečup                                25,-

 

Přílohy

250 g  Grilovaná zelenina                                    65,-

200 g  Opékané brambory s cibulkou a slaninou     45,-

200 g  Hranolky                                                39,-

200 g  Šťouchané brambory                               39,-

200 g  Vařené brambory                                     35,-

1 ks     Rozpečená bageta s bylinkový máslem         32,-    

Dezerty (u nás čerstvě pečené)

1 ks     Bezlepkový čokoládový dort s omáčkou ze zakysané smetany a vanilky        89,-

1 ks     Jablečný závin s listového těsta, vanilková zmrzlina                                   59,-

2 ks     Palačinky Suzzete, čerstvé ovoce, zakysaná smetana                              69,-

            Horké lesní ovoce se zmrzlinou                                                           115,-

            Zmrzlinový pohár se sezonním ovocem                                                115,-

Otevírací doba

Po - Pá 7:00 - 22:00


So 8:00 - 22:00


Ne 8:00 - 21:00

Poslední objednávky jídel jsou možné vždy nejpozději 1h před koncem otevírací doby restaurace.

Jídelní a nápojový lístek

Přijímáme