Stylová hotelová restaurace připravuje poctivou českou i mezinárodní kuchyni, výhradně z čerstvých surovin. V jarních a podzimních měsících připravuje tým kuchařů tematicky zaměřenou kuchyni. Na jaře velikonoční menu, naopak na podzim Vás rádi přivítáme na husích nebo zvěřinových hodech. Pro Vaše oslavy a firemní akce nabízíme rauty a speciální menu, které budou zárukou spokojenosti Vašich kolegů, hostů či přátel.
Chystáte se k nám na narozeninovou oslavu či oběd? Rezervaci můžete provést na telefonním čísle 725 074 388 nebo na e-mailu Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.. Pokud máte zvláštní přání nebo prosbu, neváhejte nás kontaktovat, budeme se snažit Vašim požadavkům vždy vyhovět. A jako bonus? Pokud budete chtít, rádi Vám stůl, či slavnostní tabuli v restauraci zdarma vyzdobíme, jakoukoli barvou budete chtít.
Catering
Pro zajištění Vaší akce nenabízíme jen skvělé pokrmy a nápoje, ale zajistíme pronájem a zapůjčení inventáře a nábytku, čokoládové fontány, grilu atd. Nabídka je dle individuální dohody.
Hotelová vinárna
Hotelová vinárna se nachází ve sklepních prostorech pod restaurací. Celková kapacita vinárny je 32 míst k sezení. Je vhodná pro uspořádání večírku či večeře pro uzavřenou společnost. Slavnostní tabuli je možno připravit cca pro 20 osob.
Po domluvě je možné vinárnu využít pro posezení po uzavření restaurace.
Předkrmy a polévky
75 g Domácí paštika z vepřového masa, pečená červená řepa, toast a omáčka z lesního ovoce a červeného vína 89,-
75g Carpaccio z hovězí svíčkové, pesto, rukola, citron, parmezán, bylinková bageta 149,-
75g Pečená červená řepa marinovaná v bylinkách, salátek z rukoly a z cherry rajčat, bylinková bageta, omáčka z lesního ovoce a červeného vína 79,-
0,33 l Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 52,-
0,33 l Polévka dle denní nabídky 49,-
Hlavní chody
150 g Hovězí líčka na červeném víně, šťouchané brambory 229,-
150 g Hovězí guláš, variace knedlíků, cibulka, feferonky 199,-
350 g Pečená vepřová žebra v pikantní medové marinádě, okurky, feferonky, hořčice, …, chléb, coleslaw 219,-
150 g Trhané vepřové, vídeňská cibule, BBQ, hranolky 189,-
150 g Hamburger Allvet - domácí bulky a dip, dvojitá porce slaninky, ledový salát, vyzrálé hovězí Chuck-roll, okurek, rajče, vídeňská cibule, rukola, hranolky 209,-
Saláty
150 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony 169,-
200 g Grilovaný hermelín, variace listových salátů, pečená červená řepa, vlašské ořechy, vinaigrette, bagetka 169,-
80 g Malý salát dle denní nabídky 65,-
Dětská jídla
100 g Smažený kuřecí řízek, hranolky 99,-
100 g Přírodní kuřecí plátek, rýže/hranolky 99,-
100 g Bramborové nočky s mákem, přelité máslem 119,-
Připravíme jakékoli jídlo z jídelního lístku v poloviční porci za 70% z ceny jídla.
Smažená jídla
150 g Smažený řízek z vepřové kotlety, marinovaný v česneku, bramborový salát 199,-
150 g Smažený kuřecí řízek, vařené brambory s máslem a jarní cibulkou 199,-
120 g Smažený sýr Eidam, hranolky, tatarka 179,-
Jídla z grilu
200 g Filírovaný flank steak, cukrový hrášek s cherry rajčaty a bylinkové máslo 289,-
200 g Kuřecí prsa na grilu, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem 249,-
200 g Panenka sous-vide, pepřová omáčka, opékané brambory s cibulkou a slaninkou 259,-
150 g Medailonky z vepřové panenky s cibulkovou krustou, houbové ragů, bramborové resty 229,-
Ryby
200 g Filátko z candáta na cuketovém ragů s rajčaty 209,-
200 g Filátko z pstruha na cuketovém ragů a rajčaty 209.-
200 g Filátka z candáta a pstruha na cuketovém ragů a rajčaty 209,-
Pasta
200 g Filírovaná vepř. Panenka, gnochi s houbovou omáčkou 209,-
200 g Filírované kuřecí prsíčko, rizoto s červenou řepou 209,-
300 g Spaghetti quadro carbonára 179,-
280 g Spaghetti alio olio peperonchino 159,-
Omáčky ke steakům
Houbová 49,-
Pepřová 49,-
BBQ pikantní 49,-
Tatarská omáčka 29,-
Kečup 25,-
Přílohy
250 g Grilovaná zelenina 65,-
200 g Opékané brambory s cibulkou a slaninou 45,-
200 g Hranolky 39,-
200 g Šťouchané brambory 39,-
200 g Vařené brambory 35,-
1 ks Rozpečená bageta s bylinkový máslem 32,-
Dezerty (u nás čerstvě pečené)
1 ks Bezlepkový čokoládový dort s omáčkou ze zakysané smetany a vanilky 89,-
1 ks Jablečný závin s listového těsta, vanilková zmrzlina 59,-
2 ks Palačinky Suzzete, čerstvé ovoce, zakysaná smetana 69,-
Horké lesní ovoce se zmrzlinou 115,-
Zmrzlinový pohár se sezonním ovocem 115,-
Pasta
200 g Filírovaná vepř. Panenka, gnochi s houbovou omáčkou 209,-
200 g Filírované kuřecí prsíčko, rizoto s červenou řepou 209,-
300 g Spaghetti quadro carbonára 179,-
280 g Spaghetti alio olio peperonchino 159,-
Omáčky ke steakům
Houbová 49,-
Pepřová 49,-
BBQ pikantní 49,-
Tatarská omáčka 29,-
Kečup 25,-
Přílohy
250 g Grilovaná zelenina 65,-
200 g Opékané brambory s cibulkou a slaninou 45,-
200 g Hranolky 39,-
200 g Šťouchané brambory 39,-
200 g Vařené brambory 35,-
1 ks Rozpečená bageta s bylinkový máslem 32,-
Dezerty (u nás čerstvě pečené)
1 ks Bezlepkový čokoládový dort s omáčkou ze zakysané smetany a vanilky 89,-
1 ks Jablečný závin s listového těsta, vanilková zmrzlina 59,-
2 ks Palačinky Suzzete, čerstvé ovoce, zakysaná smetana 69,-
Horké lesní ovoce se zmrzlinou 115,-
Zmrzlinový pohár se sezonním ovocem 115,-