Ubytování a restaurace Vyškov

+420 725 074 388 |

+420 517 330 553 |

  • 1866968bb7e99fef19fbe22ab5054238.jpeg

    1866968bb7e99fef19fbe22ab5054238.jpeg

  • 68bf0259b48f00be1f978f6ef1832e40.jpeg

    68bf0259b48f00be1f978f6ef1832e40.jpeg

  • stoly

    stoly

  • 64aa872ed3d4cc5eb54d54b01fd5c03f.jpeg

    64aa872ed3d4cc5eb54d54b01fd5c03f.jpeg

  • jídlo

    jídlo

  • 3fe1513c3783168dab00cc3ec200d385.jpeg

    3fe1513c3783168dab00cc3ec200d385.jpeg

Předkrm

85 g Hovězí carpaccio, rukola, parmazán, olivový olej, limetka, bagetka   169,-              

100 g Hovězí tatarák, šalotka, česnek, 4ks topinek 189,-                                                                                                                       

Polévky

0,33 l Tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenová zelenina, nudle 55,-    

0,33 l Dle denní nabídky 55,-

 

České hotovky

150 g Hovězí guláš s feferonkou, náš houskový knedlík 209,-

150 g Hovězí svíčková na smetaně, špikované maso, citron, brusinky, šlehačka, karlovarský knedlík  229,-

150 g Vepřové výpečky s kysaným zelím, silná šťáva, bramborový knedlík  199,-                                                                                                                       

Hlavní chody

200 g Steak z hovězí svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře s brandy 369,-

200 g Hovězí Rib Eye steak s demi-glace omáčkou 329,-

200 g Vepřová krkovice na grilu 269,-

200 g Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z hub 219,-

200 g Norský losos na grilu s bylinkami 259,-

Saláty

200 g Ceasar salát s filírovaným kuřecím prsíčkem, parmazán, krutony, ančovičky 199,-

180 g Mix trhaného salátu s kousky grilovaného lososa, medovo-hořčičný dresing, bagetka 229,-

120 g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem, brusinky, smažená cibulka,bagetka 199,-

Těstoviny

300 g Spaghertti Carbonara, žloutek, Guanciale, parmazán 219,-

300 g Krémové Italské rizoto s lesními houbami, parmazán, tymián, bílé víno 209,-

150 g Gnocchi s kousky kuřecích prsíček se špenátem, smetana, česnek, parmazán 199,-

Smažená jídla

150 g Vepřový řízek z panenky  189,-

150 g Kuřecí řízek 169,-

120 g Sýr s bílou plísní 169,-

120 g Sýr Eidam 159,-

Dětská jídla

100 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, bramborové pyré 149,-

100 g Přírodní kuřecí plátek, bramborové pyré 149,-

Přílohy

200 g Hranolky 55,-

200 g Krokety 59,-

200 g Grilovaná zelenina 79,-

200 g Vařené brambory 49,-

200 g Americké brambory 59,-

200 g Bramborové pyré 55,-

200 g Batátové hranolky 69,-

200 g Jasmínová rýže 55,-

Omáčky

Tatarská omáčka 25,-

Kečup 15,-

Máslová omáčka 35,-

Demi-glace 25,-

Omáčka ze zeleného pepře a brandy 35,-

Omáčka z hub 35,-

Pizza

Margharita (pomodoro, mozzarella, bazalkové pesto) 149,-

Šunková (pomodoro, šunka, mozzarella, kukuřice)  157,-

Žampionová (pomodoro, šunka, mozzarella, žampiony) 169,-

Slaninová (pomodoro, slanina, mozzarella, cibule) 169,-

Quattro Formaggi (pomodoro, 4 druhy sýrů) 179,-

Allvet (smetana, kuřecí maso, pesto, mozzarella, rajče) 179,-

Dezerty

Domácí brownies s ořechy, drobenka, zmrzlina 99,-

Horké maliny se zmrzlinou 109,-

Jablečný štrúdl – jablka, skořice, šlehačka  99,-

 

K pivu a vínu

1 ks Domácí utopenec s cibulí, čerstvý chléb 79,-

1 ks Nakládaný hermelín, čerstvý chléb  99,-

1 ks Chipsy 40,-

1 ks Tyčinky solené 30,-

1 ks Mandle 45,-

1 ks Arašídy 35,-